【监管】南乐县市场监管局织密织牢安全“网” 守护开学第一餐

舌尖安全网    www.shejian360.com    2020-09-01 16:51:27    来源:食安河南    浏览:633 次
摘要:

9月1日,是莘莘学子开学的日子,为确保广大师生“舌尖上的安全”,南乐县市场监督管理局四个“到位”、四个“助力”织密织牢安全网,守护开学第一餐。


组织领导到位、助力师生舌尖安全学生食品安全关乎千家万户,8月31日,南乐县市场监督管理局召开秋季学校开学食品安全专题会议,要求各监管单位按照习总书记“四个最严”要求,严格落实学校的食品安全,抓紧抓细抓实学校食品安全工作,进一步强化学校食品安全监管。

责任落实到位、助力学校食品安全。按照网格化监管机制,组成了横向到边、纵向到底的17个监管网格,成立以局主要领导为组长,分管领导为副组长,各监管单位负责人为成员的专项领导小组,明确具体任务,责任落实具体到人。督促学校严格落实校长负责制,进一步强化学校落实食品安全主体责任制。


全面监管到位、助力首餐安全开餐。各监管单位严格排查本辖区内学校餐饮服务单位的证照、制度落实情况,以及是否严把“进货关、贮存关、加工操作关、消毒保洁关”等。重点对学校食堂从业人员健康情况、场所清洁消毒、设施设备清洁检修、库存食品清理、进货查验履行到位情况、冷冻食品贮存条件等情况进行检查,确保学生开学第一餐安全开餐。


节约宣传到位、助力开展光盘行动。为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,执法人员在辖区内学校开展“厉行节约、反对浪费”宣传活动,大力提倡“厉行节约、反对浪费”的校园风尚,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,开展“光盘行动”,切实强化学生节俭意识和节约习惯,培养学生勤俭节约的良好美德。


截至目前,该局共出动执法人员153人次,检查学校食堂86家。下一步,南乐县市场监督管理局将继续开展秋冬季学校食堂食品安全专项整治行动,并加强部门沟通配合,健全信息共享机制,会同教育部门等其他部门开展联合行动,确保全县广大师生“舌尖上的安全”。(常利霞)

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