【关注】濮阳市市场监管局开发区分局开展冷链食品疫情防控安全隐患排查工作

舌尖安全网    www.shejian360.com    2020-11-18 15:11:11    来源:食安河南    浏览:100 次
摘要:

为切实防范常态化疫情输入风险,及时排查冷冻冷藏食品风险隐患,濮阳市市场监管局开发区分局强化重点领域、重点场所、重点环节疫情风险监测,开展了冷链食品疫情防控安全隐患排查工作。


高度重视。近日,分局召开第三次专题会议,在前期排查冷链食品的基础上进行了再安排、再部署、再强化,集中2天时间全面排查冷链食品及核酸检测工作,坚决筑牢冷链食品疫情防控安全防线。


全面排查。以冷链食品为原材料的运输、储存、生产、经营各环节进行全面排查,重点查清进货来源、销售流向、进货查验、索证索票、台账记录等情况,逐一核实登记信息、核查核酸检测、进货查验检疫、日常消毒等情况,查看冷库内是否有野生动物及其制品,严厉打击储存违规购进冷冻食品,实现全区冷冻食品核酸检测全覆盖。


强化宣传。积极宣传常态化疫情防控工作的重要性和必要性,对检查中发现的不规范行为及时督促整改,督促指导经营者严格落实索证索票、做好进销货台账记录等,确保来源可查、去向可追、链条可控。


截至目前,该局共出动执法车辆90余台次,执法人员360余人次,检查食品生产单位2家,餐饮服务单位36家,食品销售环节42家,大型商超8家,冷库16家,农贸市场2个,核酸检测360批次。(李艳丽)

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