羊咩咩枣泥馒头

2016-06-28 11:09:39
标签:蒸 数小时 高级 馒头花卷 儿童 主食
主料: 面粉 (300克) 可可粉 (100克)
调料: 酵母 (7克) 水 蜜枣 (7个) 麻椒种 (14个)
先把后面平的地方捏到一起!如图!
最后用花椒的种子当做眼睛,蒸锅做水,烧开之后放入馒头,上气二十分钟即可!
用酵母水活好面团之后,取一小部分面团倒上点可可粉,揉成可可面团,如图,然后发酵至两倍大!
切成大小差不多的剂子!
然后依次做好所有的馒头身!
取一小点点面,弄成圆形片,然后切开!
然后黏到两个耳朵中间脑袋的上面,如图!
白面团剂子弄成饼形之后放入蜜枣!
取一小点点可可面团,揉成椭圆形,按扁,然后用牙签在中间压一下,最后贴到小羊脑袋的两侧,当其耳朵!
取刚才切好的可可剂子,揉成如图的形状,然后黏到做好的白色馒头上,充当其脑袋!
小贴士:
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